うそばとは
表がうどんで裏がそばの麺「うそば」
めっちゃくちゃ美味しそう〜！
■うそばとは
先日、テレビ「黄金伝説」を見ていたら片面がうどんで片面がそばになっている麺を食べている人がいた。何でもこの麺のことを「うそば」と言うのだそうだ。その麺は、福井県のご当地グルメということで紹介されていた。私は、うどんもそばも好きだから、どちらか選択に悩むときは「うそば」が良いです。麺は、うどん生地とそば生地を別々に作った後、機械を使って両方の生地を合体させます。想像しただけでも楽しそうですね。
「うそば」の食感とか気になりますね？
うどんは、つるつるシコシコが原則で私は特に、香川県の讃岐うどんが好きです。そばは、はやりその風味が魅力で食欲を増進してくれます。「うそば」の食感は、うどんのつるつるシコシコとそばの風味！早く食べて見たいですね。
うそばの注文先
「うそば」は、現在下記の「販売元株式会社ワカサ商事」で注文することが可能です。楽天市場を調べましたがエントリーはされていませんでした。「うそば」には、現在「うそば」、「梅うそば」、「茶うそば」の３種類があります。「うそば」は、発売以来の人気商品で、うどんのコシとそばの風味の相性が抜群。「梅うそば」福井県若狭は、日本でも有数の梅の産地。梅の果肉を麺に練り込んでいて梅の香りを楽しめます。「茶うそば」は、日本茶が麺に練り込んでいます。日本茶ならではの風味と緑色の涼風感があります。
・うそば１箱（３食入り） \840
・欲張り三色セット（うそば１箱・梅１箱・茶１箱） \2,520
・うそばづくし（うそば３箱・梅１箱・茶１箱） \4,400
・うそばへしこセット1（うそば２箱、へしこ１本） \3,560
・うそばへしこセット2（うそば２箱、へしこ２本） \5,240
■販売元株式会社ワカサ商事
〒919-1123
福井県三方郡美浜町久々子上松添60-4-1
TEL 0770-32-0178 FAX 0770-32-5829
